Семейные сыроварни

Не только в Италии и во Франции можно купить по-настоящему вкусный, свежий и качественный сыр, но и в Сибири, в центре и в глубинке. В этой статье, мы поделимся с вами контактами 3-х сыроварен, чтобы вы убедились в этом сами!

►  В деревне Сизая Шушенского района недавно появилась семейная сыроварня "Поместье Предгорное". Все сыры тут готовятся только из натурального деревенского непастеризованного молока, без каких-либо ароматизаторов, заменителей и консервантов. Объемы производства небольшие, поэтому попробовать и купить домашнюю "Скаморцу", "Фета", "Моцареллу", "Белпер Кнолле" и "Эдамер" можно только в деревне на ул. Ленина, 114. Также работает доставка до Абакана. Сайт: www.predgornoe.com

► На 21-ом километре Енисейского тракта близ Красноярска процветает эко-ферма с забавным названием "Коза-Дереза". Здесь с 9 утра работает "Фермерская лавка", где вы сможете купить натуральные сыры собственного производства из молока местных козочек и коров, выращенных в заботе и любви. Совет: обязательно попробуйте фирменный сыр «Пьяная коза». Заказать сыр и другие фермерские продукты можно на дом по телефону 8 960 769 9793. Сайт: sibkoza.ru

►  В Красноярске тоже есть семейная сыроварня, называется она "Fratelli". Здесь готовят и продают свежайшие сыры по традиционным итальянским рецептам: "Страчателла", "Бри", "Беллеза", "Горгонзолла", "Качотта", "Буратта" и другие. В городе открыто два магазина: на ул. Ады Лебедевой, 64 и на ул. 78 Добровольческой бригады, 5. Время работы: с 10.00 до 20.00. Оформить доставку на дом можно на сайте www.fratelli-cheese.ru.

Желаем всем кататься как сыр в масле!

Фото: zerx77