5 октября в Красноярске определят лучшие рестораны Сибири

5 октября Красноярске впервые пройдет национальная ресторанная премия «WHERETOEAT Siberia 2021».

Это независимая ресторанная премия учреждена в 2013 году. Ежегодные рейтинги лучших ресторанов страны формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов.

«На мой взгляд, это самый объективный из существующих рейтингов. У ресторанного сообщества к нему самое большое доверие», – подчеркнул ресторатор, соучредитель ресторанной группы «Berrywood Family» Дмитрий Журкин.

Региональные церемонии WHERETOEAT проводятся ежегодно осенью. Общероссийская церемония по итогам года проходит в феврале, в Москве. Заявки для участия в рейтинге ресторанов Сибирского федерального округа или в какой-либо из номинаций не принимаются. Попадание в рейтинг или номинацию зависит только от экспертов премии.

Церемония награждения лауреатов премии пройдёт 5 октября в конгресс-холле СФУ при поддержке агентства по туризму Красноярского края и «Evian & Ferrarelle». Гостями премии станут представители ресторанного, гостиничного и винного бизнеса со всей России, а также представители СМИ. Вход на мероприятие строго по приглашениям.

«Уверена, что премия «WHERETOEAT Siberia 2021» станет событием для Красноярска. Мы хотим постепенно позиционировать наш город как один из гастрономических центров России. К тому же, у нас действительно очень сильные команды рестораторов и высокий уровень заведений», – отметила руководитель агентства по туризму Красноярского края Юлия Верхушина.

► Сайт Премии → siberia.wheretoeat.ru

Фото: @restaurant_fresco