Фестиваль Диких ужинов

Миссия фестиваля – популяризация региона, который богат не только красивой природой и локальными продуктами, но и талантами. В 2024 году организаторы фестиваля, ресторан «Fresco», хотят доказать, что в мире гастрономии нет разногласий, все страны едины и стремятся к общему мировому стандарту высокого сервиса. Именно поэтому в новом сезоне гостей будут ждать много иностранных шефов.

В июне и июле ужины пройдут в мраморном карьере «Нарва». Это место, окутанное легендами и тайнами, хранит не только благородный камень, а сердце самой Сибири, которое бьется в унисон с природой и временем. Говорят, что много веков назад, когда земли эти были неизведанными и дики, здесь жил дух горы. Он охранял свои богатства от человеческих глаз, но однажды он встретил странника, который блуждал по лесам в поисках истины и красоты. Увидев чистоту его помыслов и глубину души, дух решил поделиться с ним тайной и открыл доступ к мрамору «Нарва», который блестел буровато-красными и серыми оттенками, словно застывшие огни северного зарева.

А с августа по сентябрь серия ужинов состоится в настоящем затерянном мире – плато Путорана. Из-за удаленности это загадочное место сохранило многие виды растений, птиц и животных, которые в других районах Сибири и Заполярья давно исчезли. Запредельной красоты пейзажи находятся в труднодоступном месте. До 2022 года увидеть столовые горы, фьорды, реликтовую природу можно было только в полупоходныхусловиях, и даже сейчас добраться сюда крайне проблематично – выбирать транспорт придется вертолетом и лодкой.пЗа всю историю на Плато Путорана побывало менее 0,01% населения России!