Фестиваль «Енисейская уха»

Яркий гастрономический фестиваль, ежегодно собирает на берегу Енисея более 5 000 гостей и участников. На мероприятие приезжают туристы из Красноярска, Новосибирска, Иркутска, Кемерово и даже Краснодарского края.

в 2026 году фестиваль пройдет 11 июля. Фпроводится в городе Енисейск с 2010 года.

Главной героиней колоритного события, конечно же, становится уха, приготовленная на костре из различной рыбы, выловленной в сибирской реке. В кулинарном состязании определяют лучшую народную уху, лучшую профессиональную уху, лучшее холодное блюдо из рыбы, а каждый гость при этом может отведать любые рыбные блюда и продегустировать горячую свежесваренную уху. Кроме кулинарных подворий, для гостей праздника проходят конкурсы на самый богатый улов, мастер-классы ремесленников, кукольные спектакли, игровые программы, показы мультфильмов и фильмов. Завершается праздник концертом, песнями у костра, дискотекой и фейерверком.

Фото: сайт Культура-24.