ПО ДЕЛУ: 9 вопросов о ресторанном бизнесе в новой реальности

Сегодня героем нашей насущной рубрики «По делу» стал известный красноярский ресторатор Дмитрий Журкин. Мы задали ему 9 прямых вопросов о том, как переживает кризис его ресторанная группа «Berrywood Family», и о том, что ждёт индустрию общественного питания дальше. Получили 9 кратких, но ёмких ответов. Литайте слайдер вправо и убедитесь в этом сами.