Сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО

С 1 по 19 августа в Красноярске и других 23 городах России при поддержке Туристского информационного центра Красноярского края пройдет второй сибирский гастрономический фестивальТАЙГАСТРО, организованный красноярским рестораном Tunguska.

В нем примут участие 106 заведений со всей страны, которые представят своим гостям дегустационные фестивальные сеты из трех блюд и напитка по единой цене – 1000, 1500, 2000 или 2500 рублей – созданные с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или местных фермерских продуктов.
⠀
И по традиции первым мероприятием фестиваля станет гала-ужин в ресторане Tunguska, который состоится 1 августа. Уже во второй раз на кухне встретятся восемь известных шефов из разных городов России, чтобы каждый из них смог представить гостям авторское блюдо, созданное из локальных продуктов в рамках ТАЙГАСТРО, а также своё видение современной русской кухни. Гостями гала-ужина станут:

— Николай Бобров, Tunguska, Красноярск
— Михаил Михайлов Дзе, бар Булгаков, Красноярск
— Хайям Аминов, Fresco, Красноярск
— Роман Чемеренко, Bellini, Красноярск
— Алексей Кущенко, 075 Please, Красноярск
— Наталья Крупеня, #СИБИРЬСИБИРЬ, Новосибирск
— Артем Артюх, Марк и Лев, Тобольск
— И специальный гость: звездный шеф родом из Красноярска – Владимир Чистяков Buro Tsum, Grace Bistro, Folk, Москва

Стоимость ужина на одну персону – 5500 рублей. К каждому курсу сомелье ресторана Tunguska Екатерина Боброва подобрала винное сопровождение стоимостью 3000 рублей. Резерв билетов: 269 93 88

Генеральный партнер фестиваля ТАЙГАСТРО  – Туристский информационный центр Красноярского края.