В выходные на улицах Норильска будет праздник живота!

В Норильске в эти выходные, 10 и 11 июля, состоится гастрофестиваль «СЕВЕР». В этом году он посвящен современной скандинавской кухне. Молодой, интересной и полезной. В ее основе лежит принцип использования свежих сезонных локальных продуктов. Эта кухня проста и понятна, потому приходится по вкусу жителям самых разных стран.

На фесте вы узнаете, чем скандинавский смёрребрёд отличается от привычного бутерброда, а тюнбредрулле от любимой многими шаурмы, и как изменится привычный морс из брусники или клюквы, если в него добавить, например, можжевельник?

Гостей ждут с 10 утра до 10 вечера на двух площадках – у здания Музея Норильска и на площади перед СРК «Арена» (у фонтана).

На фото зарисовки из жизни заполярного города от @leonid_pryadko