Всероссийский форум гостеприимства в Красноярске: новые тренды в сфере HoReCa и туризма

С 22 по 24 октября в Красноярске пройдет Всероссийский форум гостеприимства на базе Института гастрономии СФУ. Это событие объединит профессионалов индустрии HoReCa, туризма и креативной экономики.

Форум соберет лучших шеф-поваров, рестораторов, отельеров, маркетологов, аналитиков и экспертов по развитию территорий. В этом году программа расширена за счет новых направлений, посвященных отельному бизнесу и туризму. Участников ждут три дня насыщенной деловой программы, панельные дискуссии с лидерами рынка, лекции и мастер-классы от признанных экспертов. Также будет возможность наладить профессиональные контакты и обменяться опытом.

Среди спикеров — Павел Поцелуев, бренд-шеф ресторана «Жажда крови»; Юнис Теймурханлы; Алексей Горенский, директор Института гастрономии СФУ и соучредитель «BELLINI»; Даниил Деллос, директор по коммуникациям и клиентскому опыту «Lucky Group»; Елена Бондаренко, генеральный продюсер образовательных программ Школы управления «СКОЛКОВО».