Ресторан «Fresco Asia»

«Fresco Asia» – паназиатский ресторан в современной интерпретации основателя и владельца ресторана «Fresco» и идеолога эногастрономического «Фестиваля Диких ужинов» Хайяма Аминова.

Здесь гости могут попробовать самые изысканные блюда азиатской кухни: от классического суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Каждое блюдо приготовлено настоящими мастерами своего дела, которые тщательно подбирают ингредиенты и следят за высоким качеством приготовления.

Одной из особенностей кухни является сочетание различных вкусов и текстур. Здесь каждое блюдо тщательно сбалансировано по принципу «умеренности» – ни один из компонентов не перебивает другой, а все вкусы будут гармонично дополняют друг друга. Барная карта состоит из коктейлей, за которые отвечает шеф-бармен Роман Шорох. Авторские напитки, как и блюда, представляют сбалансированные сочетания и готовятся на основе традиционных азиатских спиртов и ингредиентов.

Большую роль в ресторане играет и визуальная составляющая. Так, декор этого места создаёт атмосферу спокойствия и гармонии – здесь используются только натуральные материалы – дерево, камень, текстиль. «Fresco Asia» является не просто местом. Это настоящая легенда, которая связывает прошлое и настоящее, Восток и Запад, традиции и новаторство.

Ресторан «Fresco Asia» расположился на пр. Мира, 49. Забронировать столик можно по телефону 8 391 208-88-77 или на сайте здесь.